Sonntag, 11. Mai 2025 ist Muttertag!
Verwöhnen Sie Ihre Mama
mit einem kulinarischen Muttertagsbrunch der Extraklasse.
Genießen Sie unsere exquisiten Speisen bei klassischer Pianomusik
und dem herrlichen Blick auf das wunderschöne Siebengebirge.
Muttertagsmenü
Vorspeisenbuffet
Wurst- und Käseauswahl
Verschiedene Joghurts mit frischen Früchten
Tomate mit Büffelmozzarella
Gebratenes und in Olivenöl eingelegtes Gemüse
Vitello tonnato mit Kapern
Rindercarpaccio mit frischem Parmesan
Roastbeef mit Remouladensauce
Ganzer pochierter Salm und feine Räuchereien
Rote bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse
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Hauptspeisenbuffet
Im Ganzen rosa gebratenes Roastbeef auf Pfefferrahmsauce
Schweinefilet in Calvadosrahm
Poularde”Frikassee” Art
Gebratene Maischolle mit lauwarmem Kartoffelsalat
Kartoffelgratin, Duftreis, Gemüse der Saison, neue Kartoffeln
Gemüse von frischem Spargel
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Dessertbuffet
Mousse au Chocolat
Erdbeer Pannacotta , Erdbeerparfait
Frische, marinierte Erdbeeren mit angeschlagener Sahne
Muffins, Donuts
Der Menüpreis beläuft sich auf € 53,00 pro Gast
inkl. Sektempfang sowie Kaffee &Tee