Lieber Burggast !
Marion Hauck und ihr Team freuen sich sehr, Sie in unserem Restaurant auf der Godesburg begrüßen zu dürfen und
wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Zur Zubereitung unserer Speisen verwenden wir stets frische
Produkte, daher kann es zu kurzen Verzögerungen kommen. Wir bitten Sie, im Namen der Frische, um Ihr
Verständnis. Bitte fragen Sie unser Serviceteam nach den täglichen Empfehlungen, wir beraten Sie gerne.
Sollten Sie an Unverträglichkeiten leiden, halten wir für Sie eine Karte mit Allergenangaben bereit- bitte fragen Sie uns danach.
Unser Küchenchef empfiehlt:
Pfifferlingrahmsuppe mit Sahnewölkchen
€ 7,50
Burrata mit frischer Avocado,
Erdbeeren, karamellisierten Walnüssen und Rucola
€ 17,00
Rindercarpaccio mit gebratenen Pfifferlingen,
frisch gehobeltem Parmesan und Rucolasalat
€ 17,00
In Knoblauch und Kräutern marinierte, kross gebratene Gambas
an Tomaten-Brotsalat mit altem Balsamico, roten Zwiebeln, Chorizo und Oliven
€ 18,00
Großer sommerlicher Salat
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen und Speck
€ 18,50
Saltimbocca vom Zander
auf zartschmelzendem Risotto mit getrockneten Tomaten
€ 23,00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit gebratenen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
€ 26,00
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak an Gorgonzolasauce
Frischer Blattspinat und Taglierini
€ 28,50
Crème Brulée
mit frischen, marinierten Erdbeeren
€ 9,50
Godesburg, im Juni 2020
Um Reservierung wird unter 0228-38678890 gebeten.