Feiern Sie den Jahreswechsel 2021 / 2022 auf der Godesburg! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit unserem festlichen Menü und genießen Sie ein Feuerwerk nicht nur für Ihren Gaumen. Bei wunderschöner Pianomusik stimmen wir Sie ab 19.00 Uhr auf den Jahreswechsel ein.

Exklusives Silvestermenü inkl. Champagnerempfang und Getränke am Abend 150€ pro Gast

 

Exklusive Vorspeisenvariation

  • Riegel von getrüffeltem Wild an Sauce Cumberland, Entenwürfel im Kataifimantel auf buntem
    Linsensalat, Wachtelterrine mit Gänselebermousse auf Waldorffsalat, Avocado und Garnele auf Tortilla,
    Würfel von Süßkartoffel mit Kräuterquark

* * *

  • Dijonsenfschaumsüppchen / Champagner / Kerbelklößchen

* * *

  • Gebratene Wachtelbrust / Nudelnest / Trüffel

* * *

  • Duo von Kalbs- und Rinderfilet / Morchelrahm
    Winterliches Gemüse / Kartoffelkrapfen mit Chorizo
  • oder
  • Seeteufel / Kartoffel-Selleriepürée / Safranschaumsauce
    Belugalinsen / schwarzer Kaviar

* * *

Desserbuffet

  • Mousse au chocolat / Krokantsahne
    Apfel-Walnuss-Crumble / Vanillesauce
    Limetten-Mascarponecreme
    Schokoladenbrunnen / Fruchtspieße

* * *

Mitternachtssnack

 

150,- EUR p.P.

Reservierungen sind unbedingt erforderlich

    HerrFrau
    Vorname (Pflichtfeld)
    Nachname (Pflichtfeld)
    Telefonnummer (Pflichtfeld)
    Emailadresse (Pflichtfeld)

    Ihre Nachricht (Optional)